據說，麻辣燙起源于長江之濱，是船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕，制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。

巴蜀骨王麻辣燙是巴渝餐飲管理有限公司實力打造的“骨湯麻辣燙”，遵循古法，將傳統配料制作秘方與當下消費者時尚口味相結合，營養健康，味道獨特!是一種連湯都可以喝光的麻辣燙。

巴蜀骨王麻辣燙以“營養、健康、衛生、時尚”為理念，推陳出新，骨湯奇特，湯料豐富，產品品種多。它大膽探索與實踐，綜合了麻辣燙、串串香、火鍋等美食精華。在湯和底料的制作上苦心研究，研制岀秘制營養骨湯。口味集麻、辣、鮮、香為一體，實現麻味綿長，辣而不燥，鮮而不膩，香氣四溢的目標。食材采用蔬、魚、蛋、肉、豆五大類，共計百余種供消費者選用。經營模式上采取自助選取的方式，實現“眾口皆調”。

一、靈活單店 輕松賺錢

單店投資模式有創業店、標準店、白金店三款風格獨特的店型，讓您輕松創業，日均銷售最高能達到萬元以上!

二、區域代理 坐等收錢

代理經營形同總部的分公司，可獨立運營和管理，并享有總部尊貴扶持，多店同時盈利，區域內合作商部分投資費用的收取及不斷的物料進夠收益，利潤十分可觀!

1、發展店鋪總部給予獎勵

總部對所有區域代理商進行垂直管理，保障代理商權益，代理商擁有獨立運營權，凡是代理商所屬區域的投資者，財富大全都掌握在代理商的手中。

2、備注

1）代理商有權在所代理區域內獨家發展直營店或授權店。

2）代理商在所代理區域內享有經營權、管理權和拓展權。

3）總部為代理商提供系統的烹飪技術培訓、運營管理培訓，培訓形式由總部集中一站式培訓。

4）代理商可終身享受總部優惠供貨價。

5）獲得總部給予發展店鋪獎勵，以及其他各種形式的獎勵。

三、盈利分析

巴蜀骨王麻辣燙長期深入市場調硏，為毎一位投資者量身定做投資方案，進行盈利分析。三款單店投資各有特色，為您提供多樣的選擇。單店資金投入少，回本速度快，經營效益好，利潤相當可觀。

一、項目優勢

1、食材簡單購買方便

凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結的等食材，無可不燙、無可不涮。各種涮燙食品，吃起來新鮮爽口，購買簡單方便。

2、骨湯熬制營養豐富

優質的豬骨經過十幾小時文火熬制骨湯，營養骨湯涮菜，再加入特色調料，麻辣適中，食后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，老少皆宜。

3、低本投資收益頗高

麻辣燙屬于低成本美食，每份售價為10-15元左右。開一家不到10平米的麻辣燙小店，日營業額為2000-3000元不等，輕松收益。

二、產品優勢

1、健康，湯比菜有營養

湯比菜有營養。大骨分解洗凈后，加入幾味珍奇調料，在高壓和文火中熬制而成。豬骨湯、羊骨湯、牛骨湯、老鴨湯、魚骨湯、野生菌湯等等，湯汁濃郁，味道鮮美。

2、百搭，種類多味道好

家人的大鍋飯。采用各種應季新鮮食材，營養骨湯，特色料包，老少皆宜。想吃什么口味可自己調配，想吃多少可以自己把控，多種口味均可滿足。

3、營養，不傷胃卻養胃

不傷胃卻養胃。骨湯麻辣燙調料配方中融入數十種中草藥材，健脾康胃，湯香撲鼻，消費者在享受美味中便可養生健體，不上火，不敗胃，綠色健康。

三、經營優勢

1、省心，一人開店無需大廚

經營好一家麻辣燙店即使不請大廚也能夠做到新鮮美味，操作簡單，總部統一配料，做到口味統一，節省成本，味道正宗。

2、簡單，食材可以自由搭配

麻辣燙食材均可以自由組合，食材簡單，任何城市地點都可輕易的購買到，各種食材搭配食客自由選擇，可選擇性大大增加。

3、火爆，四季經營永無淡季

骨湯麻辣燙調制10種精致小料，突岀麻辣燙的營養豐富，油而不膩，辣而不燥，即燙即食，特色風味，一年四季無空窗期天天營業，日日火爆。