七堡，創立靈感源于動漫《犬夜叉》中的萌物小狐仙“七寶”：羽翼未豐卻有勇有謀，調皮搞怪更熱愛美食，對誘人味道出奇敏感。

作為一枚稱職的小吃貨，七寶擅長變出各種小物小食，陀螺、氣球、糖果……應有盡有，甚至能變出可口的“七堡“：飽滿松軟的面包，填入帶著露水的新鮮蔬菜，搭配七寶最愛的肉片，著實讓人垂涎欲滴；再來一口脆香雞排，這可比生雞肉好吃多了!七寶一手漢堡一手雞排，一溜煙躲到大石頭后面，愉快地享用這令人心動的美味。

呀，真是美好的一天哪！酒足飯飽的七寶，依舊惦記著朋友，希望變出更多“七堡”招待大家—和小狐仙一起享用吧!他會告訴你很多探險尋寶的神奇經歷，更讓你吃出“七堡”的神奇味道哦!

長沙食博仕餐飲管理有限公司是一家專業的現代餐飲管理公司。公司立足長沙紅色革命歷史文化，堅定餐飲創業道路，以中西式餐飲小食為主體，先后創立7堡、香茶、呷呷樂、碗姑娘等多個符合國人口味的親民餐飲品牌，項目具體有漢堡加盟、茶飲加盟、煲仔飯加盟等眾多餐飲。各品牌食品均有獨門特色，色香味俱佳，深受全國消費者喜愛。

公司建立起專業運營團隊、技術團隊、開店系統、配送系統、宣傳系統、產品研發等全產業鏈運營培訓體系，傳承長沙"紅軍義勇攻大捷 百姓共建新時代"的自強不息、奮勇向上的文化精神，致力于創立高效穩健的加盟推廣模式，打造為民為眾，共享財富的餐飲管理加盟平臺，助力更多創業者盡快實現創業夢想。

一、標準化制作：七堡六個統一管理模式

統一服務、統一形象、統一規劃、統一配送、統一價格、統一食材

二、七堡良心美味—21世紀快餐行業標唯制者

1、可追溯全程安檢國際領先

啟用食品行業全產業鏈的“可追溯"全程安檢，7堡全球經典快餐良心美味品質高于世界仼何國家食品制造標準。“可追溯”全程安檢的積極踐行，在力保自身食品金牌品質的同時，也為整個行業的健康、可持續發展起到良好示范作用。

2、細節完善無懈可擊

千里之堤，潰于蟻穴，是一個個細節的完善成就了整體的偉大7堡從每一個細節著手，采用標準的規模化采購、制作、檢驗、出品，建立了一套嚴格的品質控制體系。依靠從源頭到市場的嚴密全程管理，7堡構建起嚴格的品質控制體系，領銜快餐行業健康、可持續發展的潮流。

3、雙檢測3-10道科技人工

為保證產品品質，原料在生產加工為成品前，每塊原料都要經過3-10道檢驗程序。除了高精設備精密檢測之外，又專門組建專業質檢團隊，每道質檢責任到人，產品安全由此裝上“雙保險”。

4、黃金比率大師級營養膳食

7堡聘請國內外營養大師硏究岀了一套最適合國人的黃金比例科學膳食·滿足身體營養健康的需要·不論是"吃雜”“吃粗”“吃野”或是“吃素”7堡從粗細搭配、葷素搭配、主輔搭配、酸堿搭配等多個層面著手工作，“黃金比率”，只為中國消費者量身定制。每一個步驟都做到完全標準化，7堡所有產品從選材到制作，從葷素搭配到營養升級，從油溫控制到時間把握，毎一個步驟都做到完全標準化。世界一流的美食硏發和營養設計團隊極致精準，色香味形養皆具統最佳品質。

三、標準化制作

1、原材料選擇

在七堡的發展過程中，七堡的選料不斷地變化，剛開始七堡所說是最基礎的原料，如今則是淺炸過的土豆絲、裹好面粉的雞腿的生菜葉等，這些半成品都是由七堡的供應商提供的。為了能夠更好地控制生產質量，七堡制作薯條時，對土豆品種、土豆的糖份、淀粉等成分都有量化的規定。

2、加工工藝

七堡在加工工藝上，特別是針對加工的過程環節提煉出了一套相當完美的方案。為了縮短七店面食品提供的時間，七堡將食品制作過程進行了流程重組，將許多食品預處理的環節都放在機椃化大工廠生產了(通過外包生產及冷藏庫周轉):只在店面內進行可迅速成熟的環節，這就保證了服務的高效化。

3、廚具革新

七堡將原本制作薯條、漢堡包奶昔的設備進行定量化改革，增加了溫度控制、時間控制等設備；將設備操作“傻瓜化“；只要操作人員設定了操作條件，食品被加工好后會自動通過聲控、燈控等設備提醒操作人員，將食品取下。如此，通過不斷的更新和完善，七堡的專用性具和相關工藝可以完美地結合起來了。

4、流程重組

在廚具革新和工藝完善的同時，七堡的生產的流程也在優化。七堡將把食品準備工作分成幾個獨立眼務，采用了簡單、重復的流水作業方式制作食品，由不同的工人承擔，加快了服務速度。

四、競爭優勢：服務說為您辦事，定當竭盡全力

（一）開店前準備：以“塑”為主塑技術、塑品牌、塑選址

1、核心技術支持：頂級技師而心教授，把握優勢

2、系統培訓支持：品牌運營課程培訓，塑造專家

3、專家選址支持：指導考察，精心選址，開店指導。

（二）開店中進行：以“營”為主營建、營銷、營運

1、裝修指導支持：塑造品牌，標準裝修，整店輸出

2、營銷策劃支持：頂級策劃，精心設計，銷售火爆

3、運營工具支持：品牌運當指導手冊，指點迷津

（三）開店后服務：以“保”為主保全程、保品質、保更新

1、專家運支持：專家團隊跟蹤服務，保障成功

2、物料食材支持：宮網訂購物料，總部統一配送，省時省力。

3、技術研發支持：特色產品實時更新，吸引食客。

（四）開店后保障：以“促”為主促人氣、促火爆、促客流

1、專員帶店支持：專業人員親身帶店，指導開業

2、媒介運營支持：搭建一站式微信，微博運營平臺，WF助陣，火促銷。

3、餐品優化支持：指導上餐品種優化，穩住回頭客。

一、咨詢服務支持

1、品牌項目分析：專業項目顧問，從行業動態，同行對比，盈利分析，后期營銷，給予投資者全程指導，開啟創業計劃。

2、市場評估：科學評估項目投放到當地市場的競爭力，成活率，做到科學投資。

3、投資分析：單店投資or區域代理，在投資預算內幫您找到合適的投資模式。

二、培訓服務支持

1、培訓服務：公司設立兩大培訓基地，投資者可就近學習考察。

2、管理培訓：擁有多年餐飲經營的導師，系統傳授餐飲管理經驗與知識

3、技術培訓：專業培訓學校，高級技師傳授項目產品，手把手教學，學會為止。開店如遇到操作困難、口味不佳等問題，可遠程技術培訓電話求助，售后團隊給子全面指導。

4、代招代培：根據區劃分，公司給予該區域經營者招商單店支持，并給予專業培訓。

三、項目開店支持

1、選址服務：評估意向店面，提供店面租賃指導等，祝您科學選址。

2、店面裝修支持：提供CAD、3D效果圖、店面裝修設計方案。

3、Ⅵ形象設計：專業設計團隊，統一VI視覺打造全實體店風格統一化。

4、營銷支持：微信推廣、促銷DM單產品海報、團購。

5、運營支持：經營理論培訓，設備使用、維護、培訓等。

6、盈虧平衡分析：在開店初期根據店面實時銷售情兄及所在商圈、分析虧盈并適時的調整。

7、成本評估：成本核算方法，有效控制產品毛科率提高店鋪純利潤。

8、經營問題診斷：根據實際店終經營遇到的問題，進行診斷并給出解決方案。

9、運營帶店督導：對店面整體查補缺，進行人員培訓。

10、技術帶店督導：廚房人員定崗定位，制定廚房標準化，確定產品并保證出品質量。

11、開業支持：贈送開業大禮包，人員招聘及培訓指南，全套運營培訓標準，開店促銷方案，全程護航經營無憂。

四、店面運營支持

1、定期督導巡店：定期巡店強化經營者和店員的專業素質，結合實體店情況，給予在崗培訓。

2、物配服務：系統化物流管理，保證原料、設備等及時送達到各地。

3、料包配送：核心料包公司統供給，密封料包，確保日期和品質。

4、采購方案：依據店鋪實際銷售情兄，給予定量采購案、避免積壓貨缺貨。

5、物資配送：專業物流配送到店，專人服務。

6、產品升級：熱賣新品按季節定期推送。

7、物資采購：公司推出的項目定制桌椅、周邊產品、燈箱，經營者如需在公司購買，可提供一站式服務。

8、市場調研：公司深入調硏市場，打造特色項目，契合時代，定位貼合市場。

五、營銷活動支持

1、培訓服務：為毎個店鋪袆埞定專門開業策劃方案，根據當地消費習慣因地制宜。

2、管理培訓：公司不定期織公益活動，將素杉提供給客戶。

3、技術培訓：

1）提供節日宣傳等設計海報矢量圖，店主可直接印刷，實用方便

2）根據不同節假日提供時令好點子，新穎營銷方案，增加店面營業額

3）公司根據店鋪的經莒實兄，提供營銷假話，幫助店鋪積攢人氣

一、加盟咨詢

免費提供項目加盟資料信息與連鎖加盟咨詢服務。

二、項目考察

加盟者來總部實地考察參觀直營店、考察加盟店并品嘗產品。

三、加盟洽談

1、根據加盟者地區環境與加盟者自身情況，建議選擇加盟模式。

2、專業的選址團隊免費對你所定的商圈和店面盈利水平評估指導

3、為加盟者提供投資預算、投資回報核算專業指導。

四、簽署合同

簽署加盟合同，授權加盟者相關證書。

五、加盟培訓

免費為加盟者提供全面的技術培訓與經營管理培訓，歡迎加盟者到總部直營店現場操作實習，并可由學員自行帶店經營，有效提升加盟店員工的技能水平和實戰操作能力。

六、開業準備

1、根據加盟店的建筑格局免費提供店面裝修平面圖、效果圖，以及后廚設備布局方案圖、畫、菜單燈箱片。

2、根據加盟店商圈不同進行產品組合及價格確定。

3、提供餐廳所需設備訂購(整店輸岀由總部配送)、安裝調試，提供申辦證照的流程輔助。

4、提供專業的人才招聘及工資管理方案。

5、提供完善的采購制度和專業的倉儲管理、專業用具、服裝、包裝、核心原料等供應支持。規范采購、倉儲，以及餐廳進、銷、存流程。

七、加盟店開業

1、免費提供加盟店開業活動和促銷活動策劃。

2、提供全套店鋪經營管理手冊，解決餐廳試運行中的實際問題。

3、總部派遺資深專業的技術人員到店開業支持，確保加盟店順利開業。

4、開業中總部將對核心崗位再培訓，基層員工現場管理過渡訓練，加強團隊的實際操作能力。

5、深度分析當地客戶群、確定固定消費群，制定相應的促銷方案。

6、健建立完善客戶服務流程，追蹤7堡管理體系的執行情況、運營問題及時改進，突發事件嚴格按照麥塔基管理體系的抉行情況、運營問題及時改進，突發事件嚴格按照7堡《危機處理方案》的條款執行。

7、提供專業的財務管理方案，使加盟店成本管控效果最佳利潤最大，追蹤產品品質，及時修正偏差。

8、加盟店能夠達到獨立運營和管理后，派駐人員返回。

八、穩定運營

1、指派店長管理店面。

2、新產品免費培訓指導，完善產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。

3、提供各類新品的廣告設計和餐廳的單店提升及應季節促銷方案服務，達到提升加盟店營業額的目的。

4、總部跟蹤加盟店的經濟狀況，提岀合理化建議，提升加盟店的經營業績。

5、總部市場運營督導不定期巡店。

6、市場部經理定期回訪，確保經營后期出現的問題及時解決。

7、加盟店出現核心人員流失，總剖可再提供培訓支持。